<tr id="xtgvi"></tr>
<output id="xtgvi"></output>
  • <ins id="xtgvi"></ins>

  • <menuitem id="xtgvi"></menuitem>
    
    <ins id="xtgvi"><th id="xtgvi"><var id="xtgvi"></var></th></ins>
      <tr id="xtgvi"></tr>

        <code id="xtgvi"></code>

        永定條絲煙:“煙魁”傳奇

        2019-02-26來源:中國煙草博物館

        福建永定是著名的“烤煙之鄉”,也是曾經的“條絲煙王國”。

        “好煙是地里種出來的”,位于福建省龍巖市、北緯24°烤煙黃金種植帶的永定縣有著煙草十分適宜生長的土壤、氣候環境,加上客家先民的辛勤耕耘,掌握了當時先進的煙草栽培、制作技術,使“永定曬煙獨著于天下,本省及各省雖有曬煙,制成煙絲,色味皆不能及”。至公元16世紀以后,永定條絲煙成為朝廷貢品,被清乾隆皇帝賜名為“煙魁”,享譽天下,并在南洋勸業會和美國舊金山萬國博覽會上獲金獎。

        據《永定煙草志》記載:煙草,由菲律賓傳入我國。明萬歷年間傳入漳州后,由漳州傳入永定,迄今已有400多年的歷史。

        永定煙魁”的由來

        永定條絲煙得以聞名天下,除了煙質上乘外,還得益于永定煙商的開拓意識。

        清初,永定煙商為了拓展香煙銷路,紛紛前往商業繁華的江南地區蘇州揚州一帶,煙商每日身背“長頸鵝”水煙袋和長桿旱煙筒以及條絲煙,走街串巷,請人品吸。經過相當時日,吸過的人慢慢發覺吸條絲煙不但氣味芬芳,還能提神解郁,因此逐漸風靡,銷量大增。當地人戲稱條絲煙推銷員為“福建煙鬼仔”,經營條絲煙的商店為“煙鬼仔店”。

        一次,乾隆帝巡游江南來到了揚州城,適見人們吸條絲煙,手捧煙袋,交腿而坐,悠閑逸致,吞云吐霧。乾隆帝好奇心起,問過之后,親自品吸,大感滿意。對店主說:“你們的煙絲真是好極了,不過店名‘煙鬼’,欠雅一點,我為你改成‘煙魁’吧!”店主見他器宇不凡,隨即道謝,并送贈一些上品條絲煙恭送他出店。幾天之后,當地府衙忽派人送來一塊牌匾,并要店主設案焚香,叩首迎接。揭開布簾,才知道是御賜招牌,上面赫然寫著“煙魁”二字。從此,“煙魁”之名轟動揚州,傳至全國。條絲煙包裝時,封面上都印上“煙魁”兩字。幾百年,相沿成習。

        據傳,這家店鋪的老板可不是揚州土著居民,而是福建永定人,賣的煙絲也是永定產的條絲煙。史料記載,明代崇禎初年,福建永定縣就有人種煙、曬煙;至清代初期,永定煙商紛赴繁華的蘇州、揚州重鎮,銷售的條絲煙深得四方賓客的青睞。

        永定條絲煙制作過程

        工藝考究的制煙技術也為永定條絲煙帶來很高的聲譽。

        制作條絲煙的場所,在當地被稱為煙棚。煙棚有兩種:一種是大型煙棚,專人專職收購曬煙,請專門的師傅制作,成品銷往國內外;另一種是小型煙棚,由小業主操辦,全家都參與制作,業主是老板同時又是技術水平相當高的技師,制作的煙包主要出售給大型煙棚,部分供應本地。

        煙棚制作條絲煙一般有下面幾道工序:

        分選煙葉:由有著豐富經驗的長者把煙葉按上、中、下三等分開。確保煙葉等級是制作高品質條絲煙的前提,等級不同,制作出來的成品優劣差別很大。

        撕煙葉:把整張煙葉撕成小片(俗稱“皮子”),去掉骨子(煙的葉脈)。

        打煙葉:由工藝水平高的師傅操作,把撕好的“皮子”鋪放在煙坪上,讓陽光暴曬并不斷翻動。待所有的“皮子”都曬得酥脆,打葉師傅雙手各執一木棍,扭秧歌一般,一邊用腳翻動“皮子”,一邊雙手舉棍揮打,直至把“皮子”打成碎屑,再用不同規格的網篩把細小的骨子和殘留的灰塵篩去。

        制“煙板”:把打好的煙葉碎屑收放在室內干凈處使其回潮。接著按比例噴灑花生油并撒上姜黃粉,加適量溫水拌勻,至緊握成團、拋起即散為宜。之后,把煙屑裝進特制的木筐架壓實成“煙磚”,把“煙磚”安放在絞煙馬凳上,上面加壓板,用力擠壓“煙磚”。壓結實后取出,切成長寬適度的“煙板”,再把“煙板”疊放整齊,用繩索捆緊,豎放在馬凳中間,用長木凳夾起,擠掉煙油,壓得結結實實的。停留一段時間,將“煙板”卸下,這道工序即告完成。

        刨煙絲:這是一項技藝要求很高的活兒。一般年輕小伙子需學徒三年才能出師。首先,把“煙板”放在特制的刨煙架上夾緊,由刨煙師傅用鐵制刨刀由上而下刨削,刨成細如毛發的煙絲,且煙絲不能斷。刨好的煙絲分列兩行,整齊地排在長方形的木盤內。

        包煙:每包煙包有兩重紙才能包得方方正正。煙包包好后蓋上牌號印記,稍晾曬后便可裝籠,然后進行銷售。

        鼎盛一時的永定條絲煙經濟

        永定條絲煙被乾隆皇帝賜名為“煙魁”之后,不但銷路日暢,而且成為朝廷的貢品。清宣統二年(1910年)和1914年,本縣的超莊條絲煙和曬煙葉,曾分別在南洋勸業會和美國舊金山慶祝巴拿馬運河通航萬國博覽會上二次獲優獎(民國版《永定縣志》)。華僑回鄉探親、訪友,常以將“永定條絲”作為禮品饋贈旅居國外的親友而感到自豪?!队蓝h志》載稱:1926年以前全縣年種煙2~2.5萬畝,產煙葉150~180萬公斤,價值400余萬銀圓,可收取稅金5.3萬銀圓,僅此一項為全省之最。永定條絲煙每年出口6萬箱(籠)左右。自產煙葉、自制條絲、自己運銷,獨一無二,可謂“一條龍”,在全國各地大中城市乃至東南亞各國,均設有經營條絲煙的店、商、行、號,自成體系,這種輝煌的條絲煙經濟,在永定享譽了數百年之久。

        閩西煙草不僅是許多人生活中的嗜好品,還是當地的主要經濟來源之一。被譽為“世界建筑奇葩”的客家土樓,就是永定條絲煙商經營致富后,競相在家鄉建造的。

        據調查資料顯示,在條絲煙鼎盛時期的清代。永定“人文鵲起”,31人考取進士,279人考取舉人。這些在科舉場上春風得意之士,很多就是靠種煙和經營條絲煙(或煙刀)發家致富作強有力的經濟后盾,得以學有所成??偠灾?,歷史上,永定籍各界知名人士中,其家庭有煙業史者占極大多數,進入城市經營煙業鍛煉了不少人才,如坎市的盧一民,20歲出頭就只身遠赴上海,在“天生德”煙行做職員,數年后獨立創辦“華昌行”,先經營雜貨、后轉營煙草,成為在汕頭等地十分活躍的出類拔萃的一位永定籍商業家。永定條絲煙界的后裔留居外省繁衍后代達數萬人之眾。遷居世界各國和港、澳、臺地區處處皆有。

        條絲煙時代已經過去了,而它曾經的燦爛輝煌史卻永遠不會磨滅,永定條絲煙在農業史、工業(手工業)史、商業史上永遠有其存在的價值。

        相關文章
        亚洲黄网之老太婆,国产每日更新在线,国产精品快射视频,c0m天堂网a片
        <tr id="xtgvi"></tr>
        <output id="xtgvi"></output>
      1. <ins id="xtgvi"></ins>

      2. <menuitem id="xtgvi"></menuitem>
        
        <ins id="xtgvi"><th id="xtgvi"><var id="xtgvi"></var></th></ins>
          <tr id="xtgvi"></tr>

            <code id="xtgvi"></code>